Táo Ninh Thuận
Táo Ninh Thuận hay còn được gọi là táo gió, chúng được trồng rất nhiều ở vùng đất đầy nắng và gió Phan Rang - Ninh Thuận. Loại quả này có đặc điểm khá tròn, nhỏ, giòn và có vị ngọt thanh. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị giòn ngọt khi cắn vào loại trái cây nội địa này, tạo cho bạn một cảm giác sảng khoái. Ngoài ra, với màu xanh bóng loáng từ phần da, sẽ tạo cho bạn một cảm giác phấn khởi hơn khi cắn vào.
Nho Ninh Thuận
Nho Ninh Thuận là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, được mệnh danh là "thủ phủ nho" nhờ khí hậu nắng gió lý tưởng giúp nho có vỏ mỏng, ngọt đậm, vị chua thanh hài hòa. Nho Ninh Thuận có thể ăn tươi hoặc chế biến thành rượu vang, nho sấy, mứt, siro, với giá cả phải chăng và nhiều lợi ích sức khỏe.
Bánh tráng nướng
Đến với Ninh Thuận, không khó để bắt gặp những hàng quán bán bánh tráng mắm ruốc ở bên đường. Điểm đặc biệt của món bánh tráng mắm ruốc Ninh Thuận nằm ở nguyên liệu chính là mắm ruốc, đặc biệt là mắm ruốc xào. Chính điều này đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh tráng mắm ruốc Ninh Thuận.
Bún mắm nêm
Tại Ninh Thuận, bún mắm nêm có nét riêng khác biệt với các vùng khác chính là nguyên liệu cá cơm Ninh Thuận. Những con cá cơm sinh trưởng trong vùng biển Ninh Thuận có độ mặn cao nhất cả nước. Người dân đã muối cá cùng với muối tại biển Ninh Chữ tạo nên mắm nêm thơm ngon, hương vị đậm hơn so với những vùng biển khác. Từ đó, người làm đã khéo léo kết hợp những nguyên liệu đơn giản khác như bún, thịt heo luộc, rau sống, cà pháo, ớt dầm để tạo nên tô bún mắm nêm đơn giản đặc trưng riêng ở Ninh Thuận.